Grill z cegieł to jedno z najtrwalszych i najwygodniejszych rozwiązań służących do przygotowywania potraw na wolnym powietrzu przez długie lata[3]. By uzyskać trwałość i niezawodność przez kolejne sezony, kluczowe jest odpowiednie przygotowanie fundamentu, właściwy dobór materiałów oraz poprawne murowanie i montaż rusztu[1][2][5].
Jak prawidłowo przygotować fundament pod grill?
Żywotność murowanego grilla zależy w pierwszej kolejności od stabilnego fundamentu. Prace rozpoczyna się od wykopu o głębokości 20-30 cm[1][2][5]. Dno wykopu należy dokładnie wyłożyć warstwą żwiru o grubości około 10 cm[1][5]. Kolejnym krokiem jest zalanie żwiru betonem o grubości około 15 cm[1][2][5]. Powierzchnia betonu musi być idealnie wypoziomowana, ponieważ od niej będzie zależeć stabilność i pion konstrukcji na całej długości użytkowania grilla[5].
Betonowi należy dać czas na całkowite wyschnięcie – od kilku do nawet kilkunastu dni[1][2]. Zbyt wczesne rozpoczęcie prac murarskich grozi pęknięciami oraz osiadaniem konstrukcji, co wpływa bezpośrednio na jej trwałość i bezpieczeństwo[1].
Budowa ścianek grilla – stabilność, kształt i materiały
Mocne i odporne na działanie wysokich temperatur ściany to klucz do wieloletniego użytkowania. Grill ogrodowy buduje się na rzucie prostokąta lub litery „U” – z trzema zamkniętymi ściankami i jednym otwartym przodem dla wygody obsługi[2][5].
Prace rozpoczynają się od wymurowania narożników z podwójnej warstwy cegieł, dzięki czemu całość zyskuje na stabilności[1][4]. W każdej warstwie cegły przesuwa się o połowę swojej długości (mur na tzw. mijankę), przez co konstrukcja jest bardziej wytrzymała na pękanie i odkształcenia[2][7].
Używana przy budowie zaprawa cementowa musi być wysokiej jakości – warto sięgnąć po dedykowane gotowe mieszanki przeznaczone do murowania[4]. Warstwa zaprawy pomiędzy cegłami powinna mieć grubość około 3 cm[1][4][6], co gwarantuje prawidłową przyczepność oraz trwałość połączeń.
Najlepszym wyborem do wznoszenia ścian oraz podstawy paleniska są cegły klinkierowe i cegły szamotowe. Te ostatnie są niezbędne przy kontakcie z ogniem ze względu na swoją odporność na wysoką temperaturę[1].
Palenisko odporne na ogniowe obciążenia
Trwałość grilla zależy w ogromnym stopniu od odpowiedniego paleniska. Komorę paleniskową formuje się najczęściej na planie litery „U”[1]. Fundament pod komorą paleniskową układa się z cegły szamotowej, odpornej na intensywne, długotrwałe oddziaływanie ognia. Aby zapewnić właściwy ciąg powietrza, płyta stanowiąca podstawę paleniska powinna posiadać otwory wentylacyjne[2].
Budując palenisko, można tymczasowo ułożyć płytę OSB jako podstawę dla kolejnych warstw lub ułatwić formowanie płyt metalowych z wymiarami odpowiadającymi szerokości i długości komory[4][7]. Wytrzymałość konstrukcji wzmacniają podwójne warstwy cegieł w narożach oraz odpowiednia szerokość ścianek bocznych.
Ruszt grilla – klucz do długowieczności urządzenia
Konstrukcja rusztu opiera się o stalowe ceowniki wyprowadzone w ścianach na kilku poziomach, co pozwala na wygodne regulowanie odległości rusztu od źródła ognia oraz grillowanie potraw o różnych wymaganiach temperaturowych[4][5]. Zamocowanie ceowników lub innych wsporników musi być solidne – najlepiej stosować kotwy ramowe, montowane w wywierconych w cegłach otworach[5].
Najistotniejszym elementem jest sam ruszt ze stali nierdzewnej – zapewnia odporność na korozję, łatwe czyszczenie i wieloletnią trwałość użytkową nawet przy intensywnej eksploatacji[3][5]. Standardowe wymiary rusztu do większości konstrukcji wynoszą ok. 82 × 55 cm[3].
Najczęściej popełniane błędy i kluczowe zalecenia
Jednym z najczęstszych błędów jest niedostateczne przygotowanie fundamentu – bez odpowiedniej izolacji i stabilności betonowej podbudowy grill może się osiadać, co prowadzi do powstawania pęknięć i uszkodzeń konstrukcji[1][2]. Nawet najlepsza cegła nie zagwarantuje długowieczności, jeśli zaniedbany zostanie etap betonowania.
Nie należy oszczędzać na materiałach – wysokiej klasy cement, cegła klinkierowa oraz cegła szamotowa to inwestycja w trwałość i komfort użytkowania[1][4]. Zaprawy przeznaczone do murowania muszą być dobrej jakości, a ich grubość powinna pozostać zgodna z zaleceniami producentów i normami budowlanymi[1][4][6].
Każdą warstwę cegieł należy układać dokładnie na mijankę, używać poziomicy oraz sprawdzać pion i poziom każdorazowo przed wyschnięciem zaprawy[2][7].
Stosując powyższe zasady i dobre praktyki, możesz zbudować grill z cegieł, który będzie służył przez lata, nie tylko jako miejsce na spotkania z bliskimi, ale również trwały element architektury ogrodowej[1][3][5].
Źródła:
- [1] https://domix-bud.pl/jak-zrobic-grilla-z-cegiel-proste-kroki-i-najczestsze-bledy
- [2] https://www.extradom.pl/porady/artykul-jak-zrobic-grill-murowany-z-cegly-lub-kamienia
- [3] https://muratordom.pl/ogrod/aranzacja-ogrodu/grill-murowany-z-cegly-jak-zbudowac-grill-ogrodowy-murowany-budowa-grilla-krok-po-kroku-aa-Q5hd-zmzx-wFE5.html
- [4] https://www.homebook.pl/artykuly/3505/budowa-grilla-ogrodowego-czyli-zrób-to-sam
- [5] https://www.fischerpolska.pl/pl-pl/fischer-stories/aktualnosci/prosty-grill-z-cegly-jak-zbudowac-idealne-miejsce-do-grillowania-w-ogrodzie
- [6] https://www.meblobranie.pl/porady/jak-zrobic-grill-murowany-kompleksowa-instrukcja-dla-kazdego/
- [7] https://zielonyogrodek.pl/wokol-domu/mala-architektura/14172-grill-ogrodowy-murowany-z-czego-zbudowac-jak-go-zrobic
Specjalizujemy się w dostarczaniu sprawdzonych rozwiązań, które oszczędzają czas, pieniądze i nerwy podczas procesu budowlanego. Od wyboru fundamentów po wykończenia wnętrz – jesteśmy przewodnikiem dla wszystkich, którzy chcą budować mądrze i efektywnie.